خوردن منظم ماهی و کاهش خطر حملات قلبی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
2 فوریه 2017- تحقیقات جدید نشان میدهد خطر حملات قلبی دربیماران مبتلا به دیابت نوع 2 که در برنامهی غذایی هفتگی آنها مصرف منظم ماهی گنجانده شده است، کاهش مییابد.
این یافتهها از توصیه های موسسه ی ملی سلامت انگلیس در مورد مصرف حداقل دو وعده ماهی در هفته حمایت میکند. در این مطالعه محققان انستیتوی کارولینسکا در سوئد اطلاعات مربوط به 2225 مرد و زن مبتلا به دیابت نوع 2 را بررسی کردند.
این دادهها از مطالعهی کوهورت ماموگرافی در سوئد و مطالعهی کوهورت مردان سوئدی که از سال 1998 تا 2012 انجام شده بود، گردآوری و فرکانس مصرف ماهی توسط این افراد از پرسشنامههای فرکانس مواد غذایی جمعآوری شد. در این مطالعات شرکت کنندگان به طور متوسط 13.2 سال تحت نظارت قرار داشتند.
در این گروه از افراد 333 حادثهی حملهی قلبی(انفارکتوس میوکارد)، 321 سکته و 771 مرگ ثبت شده بود، محققان شرکت کنندگان را بر اساس تعداد وعدههای سروینگ ماهی در هفته یا در ماه طبقه بندی کردند.
نتایج نشان داد افرادیکه بیش از 3 وعده ماهی در هفته مصرف میکردند، 40 درصد کمتر از خطر یک حمله قلبی نسبت به افرادیکه 3 وعده ماهی یا کمتر در هفته مصرف نمینمودند، رنج میبردند.
این اطلاعات همچنین نشان داد میزان مرگ و میر برای افرادیکه بطور منظم از ماهی استفاده میکردند، پایینتر بود اما در مورد خطر سکتهی مغزی تفاوت آشکاری بین افراد مشاهده نشد.
درحالیکه در این مطالعه به اثر محافظتی مصرف ماهی در برابر حملات قلبی اشاره شده است، اما محققان در این مطالعه نتوانستند نقش سایر فاکتورها را که میتوانند موجب شیوهی زندگی سالمتر ماهی خواران شده باشد، از نتایج حذف کنند.
نتایج این مطالعه در مجلهی Clinical Nutrition منتشر شد.
منبع:
www.diabetes.co.uk/news/2017/feb/eating-fish-could-lower-heart-attack-risk-in-type-2-diabetes,-study-suggests-91495621.html